花 計 時 ◄ Jean Françaix - L'horloge de flore ▍The Flower Clock, for oboe and orchestra ▍花 鐘‧雙 簧 管 與 管 絃 樂 組 曲

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Jean Françaix ( 23 May 1912- 25 Sep. 1997 ) - 花 鐘
L'Horloge de Flore, pour hautbois ( ou saxophone soprano) et orchestre de chambre, in seven short movements without interruption, named in flowers opening in different time of a day :

1. Trios heures (3 am). Galant De Jour
- Solanum dulcamara 歐 白 英
2. Cinq heures (5 am). Cupidone Bleue
- Catananche caerulea 愛 神 菊
3. Dix heures (10 am). Cierge A Grande Fleures
- Cirsium vulgare 翼 薊
4. Douze heures (12 noon). Nycthanthe Du Malabar
- Jasminum malabaricum
5. Dix-Sept heures (5 pm). Belle De Nuit
- Atropa belladonna 顛 茄
6. Dix-Neuf heures (7 pm). Geranium Triste
- Geranium phaeum 寡 婦 老 鸛 草
7. Vingt et Un heures (9 pm). Silene Noctiflore
- Silene noctiflora 夜 花 蠅 子 草

London Symphony Orchestra, André Previn, 1966
John de Lancie: Oboe

Jean Françaix ▍ L'horloge de flore ( The Flower Clock, for oboe and orchestra) ▍1959 from Jérôme Smith Ju

First uploaded by jerojetw on 20 Oct. 2011, re-uploaded by JeroSJu on 06 Sep. 2012.

十 月 一 夜 _ 那 些 樹 也 是 And Also The Trees 【 The Evening of the 24th 】I 9 8 7

. . 那 些 是 行 道 樹 ? 還 是 生 長 在 公 園 的 樹 ?
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Recorded live at Dolce Vita Lausanne, Swiss on 24th October 1986 after 1984 the 1st LP " And Also The Trees " 那 些 樹 也 是 &
1986 the 2nd LP " Virus Meadow " 病 毒 之 原 .

露 西 住 的 房 間 _ A Room Lives In Lucy ( 12" EP '85 #1)
Twilights Pool ( 1st #7)
Vincent Craine ( 2nd #4)
Wallpaper Dying ( b-side of Shantell 7")
Shantell ( 1st 7" single '83)
像 燕 子 走 了 _ Gone Like The Swallows ( 2nd #7)
Headless Clay Woman ( 2nd #6)
脈 搏 慢 的 男 孩 _ Slow Pulse Boy ( 2nd #1)
病 毒 之 原 _ Virus Meadow ( 2nd #8)
這 就 是 安 靜 _ So This Is Silence ( 1st #1)

■ A A T T . O C T . 2 4 ■
the night before meetin' E. Chang 2 0 1 1.

l 2 j u n 2 o l 5

The Sensual Flowerʂ ––– J a s m i n e ； 好 一 朵 美 麗 的 茉 莉 花 [ 上 ] _ Genus JASMINUM 寫 -素 馨 屬

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不管我身處哪裡 我第一個想種上的 都是茉莉花
夜裡開放的它 在月下盡情以感官的無盡香味
對夜 對月 對戀人們 訴說只有他們能懂的故事

曾在床頭 我能見到外頭那盆開花的茉莉
才晚上八點 月亮還在城市公寓之間遊走 -夜還是藍色的
花香已備妥 將夜和月 推向高潮 . .

高 潮 中
香味的浪層層跌宕 像
濤聲的波拍打腦海
時間禁不住輕索中的吻 似乎也凝滯 . .

那些交織香氣的日子
讓我難忘
▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅
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茉莉 畢竟是原產於 舊大陸 的植物 又不耐凍 在歐美和日本的園藝裡 無法給它太多的青睞
和 精油之后-玫瑰 比起來 茉莉身為精油之王 對於承習於歐美的植物分類資料 卻顯得貧乏

網路上對於它的學名 和相對應的圖片 顯得眾說紛紜 . .
台灣市面上可見的品種屈指可數 . .

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以下是對於這讓我心繫的植物的一個整理
希望有助於對茉莉的了解 ~
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【 茉莉 】 Jasmine Tourn. ex. L. 1753
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Jasmine 一字來自 古法語, 這個字原意為 波斯語 Yasmin, 意思是 " gift from God " 神的禮物。 此語經由 阿拉伯人 傳入歐洲
中文的 茉莉 一字, 來自梵語, 也稱 耶悉茗花, 都來自音譯。 在佛經的翻譯上又稱為 "抹利" "鬟華" "抹厲", 在 漢代 就傳入中國
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茉莉 的花朵為雙性花 多具有 異型花柱 ( heterostyly ) 的特性 ( 如: 英國樱草 ) 無法自花授粉 想讓 茉莉 結果實 多種其植株才有可能
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茉莉 為 橄欖科 ( 木樨科, Oleaceae 的模式屬為 Olea 橄欖屬, Olea 的模式種為 Olea europaea 橄欖；木樨 字義指的是 桂花 Osmanthus )
Oleaceae 素馨屬 Jasminum ( 茉莉屬 )
素馨屬其下 超過 200多種 整理部分如下 包括了時常被說/ 見到的茉莉 :
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P.S.
Jasmine 中譯 茉 莉

在華人世界 茉莉 指的是 Jasminum sambac 洋人稱之 Arabian Jasmine 中譯為 阿拉伯茉莉

在洋人世界 Jasmine 指的是 Jasminum officinale 華人稱之 素方花/真茉莉

在香水工業 華人稱的茉莉精油 洋人稱的 Jasmine Oil
指的是 Jasminum grandiflorum
華人稱之 素馨 洋人稱之 Grand Jasmine 中譯為 大茉莉
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於以下介紹中 他們還有更多的 中文俗名/ 英文俗名/ 英譯中俗名
不管各地俗名怎麼變化 ─ 以下每一張照片裡的 茉莉花/ 素馨屬植物 相對應的 學名 ( 該, should )只會有一個

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§ 學名是全球的語言
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§ 好一朵美麗的茉莉花 (上) 相本連結

茉莉花 _ Jasmine, Jasminum spp.

(* 圖片除了 矮探春 紅素馨 淡紅素馨 取自日本樂天市場 , 烏皮九芎 台灣野茉莉 和 蘭嶼野茉莉 取自農委會林務局 , 生物繪本 美國郵票圖卡版權是公開的 , 之外 其餘均來自WIKI的網路百科版權公開的圖片 在這僅做討論 不得做為商業用途 )

* All the WIKI pictures here are used under the terms of the GNU Free Documentation License, Version 1.2 or any later version published by the Free Software Foundation.
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1. Jasminum sambac ( L. Nyctanthes sambac ) Aiton 1789

阿拉伯茉莉 Arabian Jasmine :
種小名 sambac 一字 其實來自印度俚語 shamba ( Michelia champaca/ 黃玉蘭 ) 俗名的誤用
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品種包括:
(圖一) 類似單辦花 花瓣數7-11片 凋謝前可能褪色為淺粉紅或淺紫褐色
它的名字是 奧爾良少女 "Maid of Orleans" 可入茶
由於花香比重辦的更為淡雅細緻 台灣種的品質更優 是加在茉莉花茶理 最恰當的茉莉
不過產量不及 重辦茉莉 不愛潮濕 不耐寒 植株不若重辦的強健 它的花朵較早 於晚上6-7點綻放
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(圖二) 亞洲茉莉 Asian Jasmine 神聖茉莉 Sacred Jasmine 阿拉伯騎士茶茉莉 阿拉伯夜茉莉 說的都是這種重瓣茉莉
花朵晚至8-9點綻放 可入茶 由於耐寒 耐濕 病虫害少 廣為栽種 是人們最熟悉的 茉莉花
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(圖三) 重瓣的大花變種為 虎頭茉莉 "Grand Duke of Turscany" 苔玫瑰茉莉 說的是它
虎頭茉莉 花辦小而厚 多層排列 開花時間長 花朵少 香氣較淡 需要充足的日照環境 才能於隔日繼續開出碩大的重辦花
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__ 阿拉伯茉莉 長久在東方被栽種 原產地已不可考(一說是印度 或西域波斯)
花期集中在夏天 香味為強烈的清香 __
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2. Jasminum multiflorum 毛茉莉() 英文就是 Downy Jasmine , 也稱 天使之髮 Angel Hair Jasmine , 英文的 星星茉莉 Star Jasmine 說的可能也是它!
原產於印度 花期在冬天到早春 香味比 阿拉伯茉莉淡 清香 在美國它僅適合種在佛羅里達州
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3. Jasminum grandiflorum 素馨() 又稱西班牙茉莉 加泰羅尼亞茉莉 皇家茉莉 法國香水茉莉 大茉莉
原產自 南阿拉伯到 東北非洲 由於 埃及是目前世界上最重要的茉莉花精油產地 相對的它也成為茉莉精油來源最重要的茉莉 伊蘭花的清香
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4. Jasminum polyanthum 多花素馨() 又稱羽衣茉莉 英文 Pink Jasmine 說的是它 (雖然茉莉有真正的粉色品種) 也是白花茉莉裡的冬茉莉
原產中國 花強香 是國外園藝常說到的茉莉 常當盆花栽培
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5. Jasminum officinale 素方花() 或稱 秀英花 是茉莉的模式種 真茉莉 詩人茉莉 說的是它
茉莉的同義字 Jessamine 會特別用在它身上
原產小亞細亞到中國 喜瑪拉雅山也有分佈 花香 是國外園藝比較常說到的茉莉 耐寒
(素馨 和 素方花 極像 前者甚至被說是後者的變型 但是 素方花 較香)
園藝上常見到斑葉的品種 它也可以製成茉莉精油(但少見)
亞洲三個國家拿茉莉當國花 巴基斯坦 選的是這一種茉莉
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6. Jasminum auriculatum 星星茉莉() 天星茉莉 滿天星茉莉 又被稱為 優底迦花
花香 種名冠上"茉莉" 學名 Jasminum molle 說的也是它 又稱 Indian Jui
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7. Jasminum nitidum () 英文為 天使之翼 Angelwing Jasmine 或 Shining Jasmine 星星茉莉說的可能也是它
最南方的茉莉 原產 巴布紐亞幾內亞 的 Admiralty Islands
不耐寒 不喜歡遮陰 花香 花期在春夏季
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接下來是黃色的茉莉 包括最常被提到的 迎春花:
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8. Jasminum humile 矮探春() 又稱 義大利黃茉莉 可當盆花
貓頭鷹出版的藥用植物圖鑑說它是 矮素馨 葉可治療鼻竇炎和凍瘡 原產中東 緬甸 到中國
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9. Jasminum nudiflorum 迎春花() 所謂"雪中四友"之一 又稱 冬茉莉 黃梅 金腰帶(傳說治水的大禹著的腰帶)
國外園藝常說到的茉莉 原產中國北方 華北到新疆都有蹤跡 最高到海拔4500米! 耐寒 -15° C 植株強健 中國北方最早盛開的花之一 花不香(一說花香)
由於長勢低垂 常種在土丘 或水邊 開花時像黃色的小柳樹
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10. Jasminum floridum 探春花 常綠灌木 和迎春花先花後葉的習性不同 花期比迎春花晚 已接近春末 故又稱為 迎夏 原產中國 花不香!
也稱為 佛羅里達茉莉 Showy Jasmine
長勢比迎春花高 可修剪為圍籬 ( 沒補圖 )
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11. Jasminum fuchsiifolium 倒吊鐘葉素馨() 是另一種國外會說到的黃花茉莉
原產地小亞細亞 遠至歐陸的 地中海 圖片裡它的分枝多是往上發展 也稱為 灌木茉莉
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12. Jasminum odoratissimum 金茉莉() 又稱為 濃香茉莉 果香茉莉 或 Most Scented Jasmine
最西邊的茉莉 它原產自 金絲雀 的家鄉 即作家 三毛 過去定居的 Canary Islands
花也可製成茉莉精油(極少見)
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13. Jasminum mesnyi 野迎春() 又稱為 黃馨 雲南黄梅
雖然原產中國西部 但它又可被稱為 日本茉莉 國外稱 櫻草茉莉 Primrose Jasmine
花香 開得比迎春花大 半複辦 植珠蔓延性 耐寒
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最後 是兩種粉色系的茉莉花 是耐寒的茉莉品種 (-5℃..):
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14. Jasminum beesianum 紅素馨()
在中國可分佈到海拔3,600米的山區 植株比一般的茉莉小 花也小 顏色可達深紅色 花期在夏天 花香
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15. Jasminum (x) stephanense 淡紅素馨()
中國西部的原生種 或說是 素方花 和 紅素馨 雜交的園藝種
可看到它的種名 和 (下篇) 要介紹到的 馬達加斯加茉莉 屬名同字根..
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另外 許多野生的 園藝上少提到的 素馨屬 植物 也冠以 茉莉 之名
例如 :
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Jasminum hemsleyi : 常被說到的 山素英, 又稱 白鷺鷥花 清明花 Mountain Jasmine 花市有時也稱它的小苗為 星星茉莉 !
普遍分布台灣中低海拔山區和平地 一次著生三朵 或偶爾單生花
花期從早春開始 春天為主。 開花的習性 和園藝上一般見到的'茉莉', 入夜開花的習性不盡相同─ 山素英 花朵從深夜 到清晨 都會陸續綻放, 日、夜均散發清淡香氣； 特別是剛開放時 有類似 梔子花 帶'甜'的清香味。 開花後繼續維持一天, 花朵在綻放後的第三日掉落 是常見到的 茉莉 裡 著花時間較持久的。 常結果實 果肉可食 ( 種子勿食 !)
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Jasminum lanceolarium : 原產於東亞 台灣也有分布 但不普遍 花香。 它同物異名的學名不少 俗名也很多
所謂 破骨風 破膝風 清香藤 川滇茉莉 披針葉茉莉 香港茉莉花 說的都是這一種植物
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p.s.
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1. 這裡面最有疑問的是 毛茉莉 經常被說成也是 Jasminum sambac
原因在於單瓣的阿拉伯茉莉花 和 毛茉莉有些神似
不過毛茉莉的花萼形成一搓明顯綠色的球狀物 (如圖) 阿拉伯茉莉的花萼花後就枯萎

寄件者 茉莉花 _ Jasmine, Jasminum spp.

不過 DK的 RHS Illustrated Dictionary Of Gardening 參考書 在 Jasminum sambac 放上的卻是毛茉莉的照片!
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2. 台灣野生植物資料庫的網站 在 毛茉莉 Jasminum multiflorum 放的卻是 Jasminum auriculatum 的照片
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3. 貓頭鷹出版的 藥用植物圖鑑 把提取茉莉精油的茉莉 Jasminum grandiflorum 也說成是Jasminum officinale
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由於到各國逛過虛擬茉莉 看到中東也在種它 跟著其它花木都非常美 我不禁 戚 戚 焉
花是和平的吧~ 如果本篇不是因為 好一朵美麗的茉莉花 傳唱中外 我會寫它~ 好一朵四海之內的花
找時間 再把讓 茉莉花 名揚國際的 Puccini 歌劇 Turandot 給po上^^
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§ The Sensual Flower–Jasmine , 好一朵美麗的茉莉花
( 下, 續 . . )

2010, Oct. 20 revisit, raining night, rare-seen super Typhoon Megi in the southern country.

The Sensual Flowerʂ ––– J a s m i n e ； 好 一 朵 美 麗 的 茉 莉 花 [ 下 ] _____ So- called Jasmine. .俗名帶 茉莉字 的植物

寄件者 俗名 茉莉 _ So Called Jasmine..

Official State Flowers and Birds
created by U.S. Postal Service on 14 Apr. 1982,
painted by wildlife painter Arthur Singer and his son, Alan.
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以下整理常被稱為茉莉 但不是 木樨科 素馨屬 的植物:
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§ 好一朵美麗的茉莉花 (下) 相本連結

俗名 茉莉 _ So Called Jasmine..

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a. 夜花茉莉 () Nyctanthes arbor-tristis 木樨科 夜花屬
從種小名的名字見到 這樹被稱為 悲傷之樹 Tree of Sorrow 也是 戀人之樹 Lovers Tree 又稱為 珊瑚茉莉 Coral Jasmine 花朵有蜂蜜香
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關於這種樹的印度神話 詮釋了 茉莉花 容易落花以及不易結果實的特性..
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黑天王 (Lord Krishna) 的兩位妻子 都想把這棵來來自天堂的樹 種在自己的庭院
黑天王於是讓這棵樹長在其中之一的庭院 花則落在另一位的院子裡..

而這棵樹其實是Lord Krishna 取自天堂之神 Indra 的花園
Indra因為無法懲罰神的化身Lord Krishna 於是施咒於這棵植物 叫它在人間長不出果實..
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b. 馬達加斯加茉莉 () Stephanotis floribunda 夾竹桃. 羅布麻科 (APG II System) 黑蔓藤屬
原產南非洲的馬達加斯加島 一說是 非洲茉莉 不過 素馨屬 也有稱呼為 非洲茉莉 的花
不像玫瑰往往有所謂的"新娘玫瑰" 他是所謂"茉莉"裡 比較常和新娘相提並論的 常作為捧花 花期在春夏 花香像伊蘭花
英文又稱他 Bridal Veil
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c. 橡膠茉莉 () Cryptostegia grandiflora 羅布麻科 (APG II System) 桉葉藤屬
原產 馬達加斯加 和 印度
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d. 番茉莉 () Brunfelsia sp. 茄科 番茉莉屬
番茉莉 又稱為 五彩茉莉 鴛鴦茉莉 英文稱他為 yesterday, today, and tomorrow 原產南美洲
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e. 紫茉莉 () Mirabilis jalapa 紫茉莉科 紫茉莉屬
原產南美 英文為 four o'clock 又被稱為 煮飯花 洗澡花 地雷花
種籽粉末的化妝效果 讓日本稱它 白粉花/ オシロイバナ
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f. 臭茉莉
‧重瓣臭茉莉 Clerodendrum philippinum Schauer 1847
syn. Clerodendrum chinense (Osbeck) Mabberley 1989
syn. Clerodendrum fragrans Willd. 1809
‧單瓣臭茉莉 Clerodendrum philippinum var. simplex
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g. 垂茉莉 Clerodendrum wallichii
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h.卡羅萊納茉莉 () Gelsemium sempervirens 胡蔓藤科 胡蔓藤屬
和傳說連神農氏都被毒死 所謂'香港四大毒草"之一的 斷腸草/(花*) 同屬
卡羅萊納茉莉原產美國 是美國南卡羅來納州的州花
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* Beaumontia brevituba, Apocynaceae夾竹桃科 Beaumontia清明花屬 的有毒植物 亦稱 斷腸花
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最 後 是台灣特有的所謂 "茉莉"
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i. 台灣野茉莉 () Styrax matsumuraei 安息香科 安息香屬
台灣特有植物 英文甚至以 Formosa Snow-Ball 稱呼它
這裡說的是在陽明山國家公園 和太魯閣國家公園網站
直接把 烏皮九芎 Styrax formosana Matsum. var. formosana 稱呼為 台灣野茉莉 的植物 它數量是普遍的
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另一種也是台灣特有的 台灣野茉莉 () Styrax matsumuraei Perkins 只分布台中到新竹 是瀕危等級 (等級:易受害 ) (P.S. ..關於 烏皮九芎 和 台灣野茉莉 之別 網路論壇多有討論 )
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而不只台灣產 菲律賓也產的 蘭嶼野茉莉 () Styrax japonica Sieb. & Zucc. var. kotoensis (Hayata) Masam. & Suzuki 也是瀕危的等級 (等級:易受害 ).
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寄件者 俗名 茉莉 _ So Called Jasmine..

Gardenia jasminoides J. Ellis 1761 ,
by botanical artist Georg Dionys Ehret (1708-1770). Link here.
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下列各種植物 英文俗名會冠以 茉莉/Jasmine 沒有一一補圖 我們很少稱呼他們茉莉 應該不至於有機會混淆..

1. 海角茉莉: Cape Jasmine Gardenia jasminoides
是 梔子花 以前歐洲人相信它來自 好望角 得此名 梔子花的種名和 茉莉 同字根
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2. 夜茉莉: Night-blooming Jasmine Cestrum nocturnum
雖然茉莉多是夜花性的 但這名字說的也是 夜香木 夜香木反而因為 夜來香 的別號 容易和球根的 Polianthes tuberosa 晚玉香/晚香玉 混淆
(晚玉香 英文字意上 管+ 玫瑰 Tuberose 說的是 種名 tuberosa/tuberous 管狀的 指地下球莖~)
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日茉莉 為同屬的 Cestrum diurnum 白夜丁香
日夜花都香 也是所謂的 野茉莉
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3. 巴西紅茉莉: Brazilian Red Jasmine
花市常見 夾竹桃科 的 紅蟬花 Mandevilla 原產於中南美洲
另原產自 阿根廷 開白花 的品種 Mandevilla suaveolens (M. laxa) 花更香 稱為 智利茉莉 Chilean Jasmine
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P.S. Jasminum fluminense 的俗稱是 巴西茉莉 Brazilian Jasmine
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4. 藍茉莉: Blue Jasmine
藍茉莉 說的是原產美國 開淡藍色花 花微香的捲花鐵線蓮 又被稱為 美國之鐘 American Bells
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5. 橘茉莉: Orange Jasmine
是 月橘 , 七里香
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6. 皺茉莉: Crape Jasmine 重瓣栽培種
Tabernaemontana divaricata (L. 1753) R. Br. ex Roem. & Schult. 1819 cv. Gouyahua ( synonym: Tabernaemontana coronaria, Ervatamia coronaria, E. microphylla, E. divaricata ).
說的是 馬茶花
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7. 樹茉莉: Tree Jasmine, 紫葳科 煙筒花屬
老鴉煙筒花 Millingtonia hortensis 大陸稱呼為 姊妹樹
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8. : Italian Jasmine Solanum seaforthianum
英文俗名Star potato vine 的 懸星花
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9. : Rock Jasmine Androsace spp.
點地梅屬
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10. 聯邦茉莉: Confederate Jasmine Trachelospermum sp.
也被稱為 星星茉莉~ 它是 羅布麻科 絡石屬 花會香的 白花藤
花市常把它的小苗錯當觀葉植物賣 它的種小名和茉莉同字根
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11. 北越茉莉: Tonkin Jasmine Telosma cordata
原生中國的植物 在 中國植物志 被真正冠稱: 夜來香, 簡誌稱: 夜香花, 英文也稱為 中國堇花 Chinese Violet。 羅布麻科 夜香花屬 單朵花開長達一星期 日夜均散發香氣 在越南料理 它的葉子是特殊的調味。
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12. and so on.. More.

至於 印度素馨 說的是 雞蛋花 (緬梔) 不再贅述..

寄件者 俗名 茉莉 _ So Called Jasmine..

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§ The Sensual Flower– Jasmine , 好一朵美麗的茉莉花
(* to be continued.. )